Pour :
Temps de cuisson :
Temps de préparation :
Ce qu’il me faut :
– 200g de pâte à tartiner Crunchy Mamie Bio
– 20g de cacao en poudre non sucré
– 200g de courgettes (jaune ou verte)
– 4 œufs
– 30g de farine de riz
– ½ sachet de levure
– Quelques pépites de chocolat
C’est parti !
– Mettez votre four à préchauffer à 170°
– Râpez finement votre courgette à l’aide d’une râpe à fromage
– Séparez les jaunes des blancs des 4 oeufs
– Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œuf avec la pâte à tartiner, le cacao en poudre, les courgettes râpées, la farine de riz, et la levure
– Battez vos blancs en neige, et incorporez-y votre mélange de l’étape précédente
– Versez l’appareil dans un moule à cake
– Parsemez l’appareil de pépites de chocolat
– Enfournez pour 20 minutes.
Le petit +
Servez votre cake avec un coulis de fraise basilic du jardin !
