Pour :
Temps de cuisson :
Temps de préparation :
Ce qu’il me faut :
– 130g de Dessert de fruits Pomme Poire
– Quelques lamelles de poires ou de pomme
– 25g de sucre
– 70g de biscuits à la cuillère
– 3 œufs
– 1 c.à café de margarine
– 1 pincée de cannelle
C’est parti !
1- Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs et les jaune d’œufs et fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2- Mixer les biscuits à la cuillère puis les ajouter à la préparation. Ajouter ensuite la compote et la cannelle. Bien mélanger le tout.
3- Dans un second saladier, monter les blancs en neige bien ferme. Les incorporer délicatement au mélange avec une spatule.
4- Beurrer et fariner les moules à soufflé, puis les remplir de pâtes. Ajouter une rondelle de fruits sur le dessus de chaque moule. Enfourner pendant 25 minutes sans ouvrir le four pendant la cuisson. À déguster encore chaud.
Le petit +
Pour les grands fans de cannelle vous pouvez remplacer les biscuits à la cuillère par des biscuits Spéculoos
